Coppini extrapanenský olivový olej Materia Prima 1000 ml
Extra panenský olivový olej Materia Prima je středně ovocný olej vhodný v kuchyni k nejrůznějším úpravám (je také perfektním olejem na smažení), který se vyrábí v listopadu, kdy je oliva ve střední fázi zrání.
extra panenský olivový olej - středně ovocný
Materia Prima je italský extra panenský olivový olej věnovaný všem, kteří chtějí v kuchyni používat vynikající produkt a věnovat svým pokrmům všestrannou pozornost.
Vyrábí se z nejlepších sicilských a apulských kultivarů a je ideálním olejem pro koření i vaření. Výborný olej také na smažení a na přípravu zavařenin a zeleniny na oleji. Díky své středně zelené ovocnosti se hodí ke všem úpravám a obohatí je chutí a chutí.
Za studena extrahovaný ze sicilských a apulských kultivarů pěstovaných na našich plantážích je výsledkem pečlivé práce a skvělých zkušeností Coppini Arte Olearia, kteří vytvořili extra panenský olivový olej nejvyšší kvality.
Byl to oficiální extra panenský olivový olej na mistrovství světa v pizze, který se používal k vaření a dokončení pokrmu, ale také olej na vaření v restauraci Identità Expo na Expo Milano.
DOPORUČENÉ KOMBINACE S OLEJEM MATERIA PRIMA
Lososový pstruh, vařená rýže, dušená zelenina, tatarák, pečené moučníky.
CULTIVAR OLEJE MATERIA PRIMA
Získáno lisováním za studena ze sicilských oliv odrůd Biancolilla a Nocellara del Belìce a apulských oliv kultivarů Coratina a Ogliarola.
CHARAKTERISTIKA OLEJE MATERIA PRIMA
PŮVOD PRODUKTU: Itálie
STUDENÁ EXTRAKCE
KULTIVAR: Ogliarola, Nocellara del Belice, Coratina, Biancolilla
OVOCNÁ: středně zelená ovocná
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY: středně zelený ovocný olej s tóny čerstvě posekané trávy a listů rajčat. Na patře vyvážené s lehkými hořkými a kořenitými tóny.
PÁROVÁNÍ: Extra panenský olivový olej Materia Prima je ideální k rizotu, caponatě, míchanému salátu, filetu z tuňáka, cereálním a luštěninovým polévkám, červeným masům, masovému carpacciu, grilované zelenině, pinzimoniu a výborné chuti syrové na chlebu. Skvěle se hodí k přípravě kynutých produktů, jako jsou pizzy a focaccias.
CERTIFIKACE KOSHER: Toto je certifikace, která potvrzuje, že náš extra panenský olivový olej byl vyroben v souladu s náboženskými pravidly, která jsou základem stravy židovského národa.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | CLASSIC |
|---|---|
| chuťový profil: | středně zelený ovocný olej s tóny čerstvě posekané trávy a listů rajčat. Na patře vyvážené s lehkými hořkými a kořenitými tóny. |
| obsah: | 0,5L |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.